Vinhuset Le Grappin ligger i hjertet av Burgund og er drevet av ekteparet Emma og Andrew Nilsen. Le Grappin ble etablert i 2011 etter at Andrew hadde reist og arbeidet med vinproduksjon hos flere av de fremste Pinot Noir- og Chardonnay-håndverkerne i California, Central Otago, Burgundy og Yarra Valley. Les mer
Opprinnelse: Frankrike, Burgund, BeauneDrue: Pinot NoirJordsmonn: Kalkholdig leireInnhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 45 hl/haFermentering: Spontanfermentert.Modning: I små gamle eikeliggereKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<20 mg/l)Matmatch: Fisk, Lyst kjøtt, Småvilt, SvinTilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
