HoReCa: /
Produktinformasjon
Fongoli Montefalco Sagrantino Fracanton Anfora
Høyoppløst bilde

Fongoli Montefalco Sagrantino Fracanton Anfora

Årgang: 2015 Alkohol: 15,5 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 13448201 Utvalg: BU EPD-nr.: 5858857

kr 399,90

Utsolgt

Forventes på lager: ukjent

Ny årgang! - feb. 2023 Produsent:

I Montefalco, Umbria har Fongoli-familien drevet gården med samme navn siden 1925. Gården består av 35 hektar hvor ca. 20 av dem er vinmarker kultivert etter biodynamiske prinsipper. Resten av området består av økologisk sertifisert skog, olivenlund, grønnsaker, dyrehold og trøffelproduksjon. Les mer

Opprinnelse: Italia, Umbria, MontefalcoDrue: SagrantinoJordsmonn: Kalkholdig leireVinmark plantet: 1980Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 40 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: 4 år i store gamle slavonske eikefat før 12 md. i flaskeKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Økologisk. Jobber etter biodynamiske prinsipperOm produktet: 3 md skallmaserasjon i anforaInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Lam og sau, Storfe, Storvilt, Svin
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.