skip to Main Content

Fongoli Montefalco Sagrantino Fracanton Anfora

Årgang: 2013 Alkohol: 15,5 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 13448201 Utvalg: BU EPD-nr.: 5858857

kr 599,90

Nyhet! - sept. 2021 Produsent:

Fongoli-familien har drevet gården med samme navn i Montefalco, Umbria siden 1925. Fongoli består av 35 ha økologisk sertifisert skog, olivenlund, grønnsaker, dyrehold og trøffelproduksjon hvorav ca. 20 ha er vinmarker kultivert etter biodynamiske prinsipper og metoder. Les mer

Opprinnelse: Italia, Umbria, MontefalcoDrue: SagrantinoJordsmonn: Kalkholdig leireVinmark plantet: 1980Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 40 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: 4 år i store gamle slavonske eikefat før 12 md. i flaskeKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Økologisk. Jobber etter biodynamiske prinsipperOm produktet: 3 md skallmaserasjon i anforaInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Lam og sau, Storfe, Storvilt, Svin
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.