skip to Main Content

Du Grappin Côte de Brouilly

Årgang: 2019 Alkohol: 13 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 13452801 Utvalg: BU EPD-nr.: 5842364

kr 269,90

Nyhet! - sept. 2021 Produsent:

I 2011 startet ekteparet Andrew og Emma Nielsen mikronegosiant-prosjektet «Le Grappin» i Beaune i Burgund. Andrew, som er født i Australia, reiste verden rundt i fem år og jobbet for vinhåndverksmakere i California, Central Otago, Burgund og Yarra Valley før han sammen med Emma slo seg ned i Burgund for å oppsøke upopulære og mindre verdsatte deler av området. Les mer

Opprinnelse: Frankrike, Burgund, BeauneDrue: GamayJordsmonn: Kalkholdig leireInnhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 45 hl/haFermentering: Spontanfermentert.Modning: I små gamle eikeliggereKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Fisk, Lyst kjøtt, Småvilt, Svin
Tilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.