HoReCa: /
Produktinformasjon
Høyoppløst bilde

Fongoli Laetitia Bullarum

Årgang: 2020 Alkohol: 11,5 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 13448301 Utvalg: BU EPD-nr.: 5858873

kr 99,90

Utsolgt

Forventes på lager: ukjent

Nyhet! - sept. 2021 Produsent:

I Montefalco, Umbria har Fongoli-familien drevet gården med samme navn siden 1925. Gården består av 35 hektar hvor ca. 20 av dem er vinmarker kultivert etter biodynamiske prinsipper. Resten av området består av økologisk sertifisert skog, olivenlund, grønnsaker, dyrehold og trøffelproduksjon. Les mer

Opprinnelse: Italia, Umbria, MontefalcoDrue: TrebbianoJordsmonn: Kalkholdig leireVinmark plantet: 1980Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 40 hl/haFermentering: SpontanfermentertKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Økologisk. Jobber etter biodynamiske prinsipperOm produktet: 24 timer skallmaserasjon. Annengangsgjæring på flaskeInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Aperitiff, Grønnsaker, Skalldyr, Uten mat
Tilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.