Canlibero Iastemma Falanghina
kr 119,90
Utsolgt
Forventes på lager: ukjent
Ny årgang! - mars 2021
Kategorier: Hvitvin, Oransjevin
Stikkord: Naturvin
Produsent: Canlibero
Opprinnelse: Italia, Campania, Benevento, TorrecusoDrue: FalanghinaJordsmonn: Basalt (vulkansk)Vinmark plantet: Ca. år 1900 (pre-phylloxera)Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 35 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I ståltankKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Nei. Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, Svin
Det unge ekteparet Ennio og Mena kultiverer fire hektar vinmarker i Benevento i Campania-regionen i Italia. Her lager de flotte jordsmonnspregede viner på de lokale druetypene Aglianico, Falanghina og Fiano. Les mer
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.