Marina Palusci Plenus Pecorino
kr 199,90
Utsolgt
Forventes på lager: ukjent
Kategori: Hvitvin
Stikkord: Naturvin
Produsent: Marina Palusci
Opprinnelse: Italia, Abruzzo, Pescara, PianellaDrue: PecorinoJordsmonn: Kalkholdig leire og sandsteinVinmark plantet: 1960-1970Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 35 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I sementtankKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Økologisk. Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Kun druer
Oliven- og vingården Marina Palusci ligger lkke utenfor landsbyen Pianella i Abruzzo, Italia og drives av Massimiliano D'Addario, fjerde generasjon og sønn av Marina. Gården omfatter 48 ha oliventrær og 10 ha vinmark fordelt på druetypene Trebbiano, Passerina, Peccorino og Montepulciano som kultiveres etter biodynamiske prinsipper. Familien har alltid laget vin, men først i 2009 valgte Massimiliano å tappe vin på flaske og satse kommersielt. Marina Palusci er eneste vinprodusent i Italia sertifisert av S.A.I.N.S. . Les mer
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.