Skip to content

Castell’in Villa Vin Santo

kr 916,00

Utsolgt

Forventes på lager: ukjent

Årgang1998
Alkohol13 %
Volum0,5 l
Ant. pr. kasse6
VP-nr.186402
EPDnr.2706059

Kategori: Produsent:

Castell'in Villa ligger sør i Chianti Classico, like utenfor landsbyen Castelnuovo Berardenga øst for Siena i Toscana. Gården drives av den greskfødte Prinsesse Coralia Pignatelli della Leonessa, som bor i et middelaldertårn på eiendommen. Av totalt 300 hektar er 54 ha vinmarker som dyrkes på økologisk vis. I tillegg til vin lages det olivenolje fra 6000 oliventrær og jaktes på fasan, hare og villsvin i skogen på eiendommen. Les mer

Opprinnelse: Italia, Toscana, Chianti Classico, Castelnuovo Berardenga, Castell'in VillaDrue: 60 % Trebbiano og 40 % MalvasiaJordsmonn: Gamle elveavleiringer med småstein og sandVinmark plantet: 1960-1970Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 35 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I små gamle eikeliggereKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: NeiInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<30 mg/l)Matmatch: Desserter, Ost
Tilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
Back To Top
go to cart