Familiebedriften Meinklang kultiverer 70 hektar biodynamisk vinmark ved den lille landsbyen Pamhagen i solfylte Burgenland, helt øst i Østerrike. Meinklang er den vingården i Østerrike som har den mest holistiske tilnærmingen til vinproduksjon og drift av egen gård. I tillegg til vin dyrkes korn, frukt og grønnsaker – og det lages kjøttprodukter fra svin og storfe. Gjødsel fra de 800 anguskyrne på gården fullfører den biodynamiske sirkelen. Les mer
Opprinnelse: Østerrike, Burgenland, Neusiedlersee, PamhagenDrue: BlaufränkischJordsmonn: Leire og sandsteinVinmark plantet: 1980-2000Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 55 hl/haFermentering: Spontanfermentert. 1 til 2 uker skallmaserasjonModning: 14 md. i ståltank og store gamle eikefatKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: BiodynamiskInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<40 mg/l)Matmatch: Lyst kjøtt, Småvilt, Svin, Uten matTilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
MeinklangÅrgang 2024RosévinNy årgang! - feb. 2025Østerrike, BurgenlandBlaufränkisch, ZwegeiltVP-nr.: 18797901EPD-nr.: 6565022kr 175,90Kjøp
MeinklangÅrgang 2020HvitvinNy årgang! - mai 2022Østerrike, BurgenlandHarslevelu, JuhfarkVP-nr.: 11860101EPD-nr.: 5535562kr 199,90Kjøp
MeinklangÅrgang 2024Hvitvin » OransjevinØsterrike, BurgenlandWelschrieslingVolum: 20 lUtvalg: Kun HoReCaVP-nr.: 0EPD-nr.: 6512974kr 4547,00Kjøp