Ronald Linder Spoth Natür
kr 189,90
Utsolgt
Forventes på lager: ukjent
Nyhet! - mai 2022
Kategori: Rødvin
Stikkord: Naturvin
Produsent: Winzerhof Linder
Opprinnelse: Tyskland, Baden-Württemberg, Endingen, KaiserstuhlDrue: Pinot NoirJordsmonn: Løss og basalt (vulkansk)Vinmark plantet: 1970-1990Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 65 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: StåltankKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: BiodynamiskInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Fisk, Lyst kjøtt, Småvilt, Svin
Winzerhof Linder ligger like utenfor Endingen am Kaiserstuhl i den tyske delstaten Baden-Württemberg. Gården drives av Ronald Linder som tok over etter sin far i 2011. Han la straks om til økologisk- og senere biodynamisk drift og kultiverer i dag 4 hektar biodynamisk sertifiserte vinmarker. En liten flokk sauer og noen høner gresser og holder det ryddig blant vinrankene. Les mer
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.