Cornelissen Munjebel Rosso VA Jeroboam

Name: Cornelissen Munjebel Rosso VA Jeroboam
Brand: Frank Cornelissen
SKU: 5303011
Availability: OutOfStock

kr 3044,00

Utsolgt

Årgang2017

Alkohol14,5 %

Volum3 l

Ant. pr. kasse2

VP-nr.10868307

EPDnr.5303011

Ny årgang! - des. 2022 Kategori: Rødvin Stikkord: Naturvin Produsent: Frank Cornelissen

Frank Cornelissen kultiverer rundt 25 hektar land på vulkanen Etna på Sicilia. Alt i tråd med naturen. Av disse er 19 hektar plantet med vinstokker. Frank mener at det er umulig for et menneske å fullt ut forstå jordens komplekse handlinger og bevegelser, og foretrekker derfor å observere og lære av det naturen foretar seg. For så å bruke dette som grunnlag for hvordan han skal kultivere vinmarkene. Les mer

Opprinnelse: Italia, Sicilia, Etna, SolicchiataDrue: Nerello MascaleseJordsmonn: Basalt (vulkansk)Vinmark plantet: 1940-1960Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 35 hl/haFermentering: Spontanfermentert. 4 til 5 md. skallmaserasjonModning: I tinajas (amfora)Klaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Økologisk. Jobber etter biodynamiske prinsipperOm produktet: Druene kommer fra de høyest beliggende vinmarkene Pettinociarelle, Monte Dolce og Tartaraci. 980 Moh. Prephylloxera vinmarker.Innholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Lam og sau, Storfe, Storvilt, Svin

Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.