Cornelissen Munjebel Rosso PA Magnum
kr 1810,00
Kategori: Rødvin
Stikkord: Naturvin
Produsent: Frank Cornelissen
Opprinnelse: Italia, Sicilia, Etna, SolicchiataDrue: Nerello MascaleseJordsmonn: Basalt (vulkansk)Vinmark plantet: 1940-1960Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 35 hl/haFermentering: Spontanfermentert. 4 til 5 md. skallmaserasjonModning: I tinajas (amfora)Klaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Økologisk. Jobber etter biodynamiske prinsipperOm produktet: Druene kommer fra vinmarken PorcariaInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Lam og sau, Storfe, Storvilt, Svin
Frank Cornelissen kultiverer rundt 25 hektar land på vulkanen Etna på Sicilia. Alt i tråd med naturen. Av disse er 19 hektar plantet med vinstokker. Frank mener at det er umulig for et menneske å fullt ut forstå jordens komplekse handlinger og bevegelser, og foretrekker derfor å observere og lære av det naturen foretar seg. For så å bruke dette som grunnlag for hvordan han skal kultivere vinmarkene. Les mer
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
Relaterte produkter
-
Cornelissen Munjebel Bianco Magnum
Frank CornelissenÅrgang 2020HvitvinNy årgang! - august 2022Italia, SiciliaCarricante, Grecanico DoratoVP-nr.: 12528505EPD-nr.: 4789509kr 1046,90Kjøp -
Cornelissen Munjebel Rosso VA Magnum
Frank CornelissenÅrgang 2017RødvinNy årgang! - jan. 2024Italia, SiciliaNerello MascaleseVP-nr.: 10868305EPD-nr.: 5303003kr 2231,90Kjøp -
Cornelissen Munjebel Rosso CR
Frank CornelissenÅrgang 2018RødvinItalia, SiciliaNerello MascaleseVP-nr.: 10868401EPD-nr.: 5302948kr 519,90Kjøp




