Skip to content

Vodopivec Vitovska

Årgang: 2019 Alkohol: 12,5 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 14492101 Utvalg: BU EPD-nr.: 6063465

kr 610,00

Ny årgang! - nov. 2023 Produsent: Opprinnelse: Italia/Slovenia, Venezia Giulia, Carso, SgonicoDrue: VitovskaJordsmonn: Steinete, kalkrik leire og jernrik rød jordVinmark plantet: 1960-1980Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 45 hl/haFermentering: Spontanfermentert. 6 månders skallmaserasjonn i amfora, deretter 24 mnd lagring i botte grandePoleringsgrad: 60 % (40% av ytterskallet er slipt bort)Pasteurisering: UpasteurisertModning: 6 månders skallmaserasjonn i amfora, deretter 24 mnd lagring i botte grandeSertifisering: Jobber etter biodynamiske prinsipper.Innholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Aperitiff, Fisk, Grønnsaker, Skalldyr
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.