Nyhet! - mai 2021Produsent: Silvio MessanaOpprinnelse: Italia, Toscana, San GimignanoDrue: VernacchiaJordsmonn: Gamle elveavleiringer med småstein og sandVinmark plantet: 1990-2010Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 45 hl/haFermentering: Spontanfermentert. 10 dagers skallmaserasjon med hele drueklaserModning: Ståltank og flaskeKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: NeiInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<20 mg/l)Matmatch: Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, SkalldyrTilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
