Cornelissen Munjebel Bianco VA Magnum
kr 2295,00
Ny årgang! - sept. 2023
Kategori: Hvitvin
Produsent: Frank Cornelissen
Opprinnelse: Italia, Sicilia, Etna, SolicchiataDrue: Nerello MascaleseJordsmonn: Basalt (vulkansk)Vinmark plantet: 1940-1960Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 35 hl/haFermentering: Spontanfermentert. 4 til 5 md. skallmaserasjonModning: I tinajas (amfora)Klaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Økologisk. Jobber etter biodynamiske prinsipperOm produktet: Druene kommer fra de høyest beliggende vinmarkene Pettinociarelle, Monte Dolce og TartaraciInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, Svin
Frank Cornelissen kultiverer rundt 25 hektar land på vulkanen Etna på Sicilia. Alt i tråd med naturen. Av disse er 19 hektar plantet med vinstokker. Frank mener at det er umulig for et menneske å fullt ut forstå jordens komplekse handlinger og bevegelser, og foretrekker derfor å observere og lære av det naturen foretar seg. For så å bruke dette som grunnlag for hvordan han skal kultivere vinmarkene. Les mer
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
Relaterte produkter
-
Cornelissen Munjebel Perpetuum Magnum
Frank CornelissenÅrgang NVRødvinNyhet! - nov. 2021Italia, SiciliaNerello MascaleseVP-nr.: 13552505EPD-nr.: 5871462kr 1864,00Kjøp -
Cornelissen Susucaru Rosso Magnum
Frank CornelissenÅrgang 2022RødvinNy årgang! - sept. 2023Italia, SiciliaNerello MascaleseVP-nr.: 10868105EPD-nr.: 5302880kr 725,90Kjøp -
Cornelissen Magma Magnum
Frank CornelissenÅrgang 2020RødvinNy årgang! - sept. 2023Italia, SiciliaNerello MascaleseVP-nr.: 10868905EPD-nr.: 5303102kr 5956,00Kjøp




