Cornelissen Munjebel Bianco VA Magnum
kr 2295,00
Ny årgang! - sept. 2023
Kategori: Hvitvin
Produsent: Frank Cornelissen
Opprinnelse: Italia, Sicilia, Etna, SolicchiataDrue: Nerello MascaleseJordsmonn: Basalt (vulkansk)Vinmark plantet: 1940-1960Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 35 hl/haFermentering: Spontanfermentert. 4 til 5 md. skallmaserasjonModning: I tinajas (amfora)Klaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Økologisk. Jobber etter biodynamiske prinsipperOm produktet: Druene kommer fra de høyest beliggende vinmarkene Pettinociarelle, Monte Dolce og TartaraciInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, Svin
Frank Cornelissen kultiverer rundt 25 hektar land på vulkanen Etna på Sicilia. Alt i tråd med naturen. Av disse er 19 hektar plantet med vinstokker. Frank mener at det er umulig for et menneske å fullt ut forstå jordens komplekse handlinger og bevegelser, og foretrekker derfor å observere og lære av det naturen foretar seg. For så å bruke dette som grunnlag for hvordan han skal kultivere vinmarkene. Les mer
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
Relaterte produkter
-
Cornelissen Munjebel Rosso FM Magnum
Frank CornelissenÅrgang 2017RødvinItalia, SiciliaNerello MascaleseVP-nr.: 10868605EPD-nr.: 5303037kr 1800,00Kjøp -
Cornelissen Munjebel Rosso CS
Frank CornelissenÅrgang 2018RødvinNy årgang! - okt. 2024Italia, SiciliaNerello MascaleseVP-nr.: 10868501EPD-nr.: 5302963kr 519,90Kjøp -
Cornelissen Susucaru Rosato
Frank CornelissenÅrgang 2024RosévinNy årgang! - mai 2025Italia, SiciliaCattaratto, Insolia, Malvasia, Moscadello, Nerello MascaleseVP-nr.: 529401EPD-nr.: 2634228kr 299,90Kjøp




