skip to Main Content

NON DOS Grappa di Nebbiolo Felice

Årgang: 2013 Alkohol: 47 % Volum: 0,5 l VP-nr.: 5329202 Utvalg: BU

kr 460,00

Utsolgt

Produsent:

Giovi ligger på Sicilia, og er utvilsomt det beste destilleriet i Italia. Det drives av en pussig skrue som har bygget destillasjonsanlegget selv, i real Reodor Felgen-stil. I motsetning til de andre grappaene som er på markedet i Norge er denne verken tilsatt sukker eller filtrert. Noe som gjør at alle fettstoffene som bidrar til smak og munnfølelse er i behold. Les mer

Opprinnelse: Italia, Piemonte, Barbaresco, San Rocco Seno d'ElvioDrue: NebbioloJordsmonn: Kalkholdig leireVinmark plantet: 1962Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 35 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I ståltankKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Nei. Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Cocktail, Uten mat
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.