NON DOS Grappa di Nebbiolo Felice
kr 478,00
Utsolgt
Forventes på lager: ukjent
Kategori: Brennevin
Produsent: Giovi
Opprinnelse: Italia, Piemonte, Barbaresco, San Rocco Seno d'ElvioDrue: NebbioloJordsmonn: Kalkholdig leireVinmark plantet: 1962Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 35 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I ståltankKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Nei. Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Cocktail, Uten mat
Giovi ligger på Sicilia, og er utvilsomt det beste destilleriet i Italia. Det drives av en pussig skrue som har bygget destillasjonsanlegget selv, i real Reodor Felgen-stil. I motsetning til de andre grappaene som er på markedet i Norge er denne verken tilsatt sukker eller filtrert. Noe som gjør at alle fettstoffene som bidrar til smak og munnfølelse er i behold. Les mer
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.


