skip to Main Content

Carussin Grappa di Barbera Asinoi

Årgang: 2012 Alkohol: 42 % Volum: 0,5 l VP-nr.: 5329302 Utvalg: BU

kr 469,00

Må bestilles

Produsent:

Giovi ligger på Sicilia, og er utvilsomt det beste destilleriet i Italia. Det drives av en pussig skrue som har bygget destillasjonsanlegget selv, i real Reodor Felgen-stil. I motsetning til de andre grappaene som er på markedet i Norge er denne verken tilsatt sukker eller filtrert. Noe som gjør at alle fettstoffene som bidrar til smak og munnfølelse er i behold. Les mer

Opprinnelse: Italia, Piemonte, Asti, San Marzano OlivetoDrue: BarberaJordsmonn: Kalkholdig leireVinmark plantet: 1970-1980Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 45 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I ståltankKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Økologisk. Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Cocktail, Uten mat
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.