På 2000 meters høyde, midt i Sierra Nevada nasjonalpark i Granada, Spania, lager Manuel Moreno og Sara Berani eplesider. Eplene deres er økologisk dyrket, produksjonen foregår helt uten snarveier eller tilsetninger og sideren er selvfølgelig spontangjæret og ikke tilsatt noen ting - heller ikke svovel. Les mer
