Nyhet! - sept. 2024Produsent: Les Larmes du LevantOpprinnelse: FrankrikeType: Junmai, Koshu, MurokaFermentering: Kultivert gjærKlaring og filtrering: UfiltrertOm produktet: Fransk sake laget med ris, koji og gjær fra Japan, men med det rene vannet fra Loiredalen. En sake som kombinerer harmonien og den spesielle sødmen til Yamadanishiki-ris med et snev av syre, for en mer balansert struktur. Oksidativ på nesen, med noter av nøtter og umami, men fortsetter med delikat og diskret floral finish. Kan paires med fisk og hvitt kjøtt, eller desserter. Serveres avkjølt eller romtemperert. Kan stå åpen i 3 måneder.Innholdsdeklarasjon: Ris, vann, gjærMatmatch: Aperitiff, Fisk, Lyst kjøtt, Skalldyr
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
