Nyhet! - sept. 2024Produsent: Michela CarlottoOpprinnelse: Italia, Trentino Alto-Adige, MazzonDrue: Pinot NoirJordsmonn: Kalkholdig leireInnhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 45 hl/haFermentering: Spontanfermentert. 3 til 4 uker skallmaserasjonModning: I små gamle eikeliggereKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertOm produktet: Kommer fra vinmarken MezzonInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<40 mg/l)Matmatch: Lam og sau, Småvilt, Storfe, SvinTilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
