Marius Bielle
Vingården Marius Bielle, som ligger i Bordeaux, har vært drevet i tre generasjoner – i dag er det Damien Bielle som driver vingården som ble startet av hans bestefar. Les mer
Opprinnelse: Frankrike, Bordeaux, PomerolDrue: MerlotJordsmonn: Bregrus på leire og jernsmuss undergrunnVinmark plantet: 1960-1970Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 45 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I amfora i 12 til 15 mndKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Økologisk. Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Druer og litt svovelMatmatch: Lam og sau, Storfe, Storvilt, SvinTilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
