skip to Main Content

ARPEPE Valtellina Grumello Rocca de Piro

Årgang: 2015 Alkohol: 13 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 10640601 Utvalg: BU

kr 360,00

Status: Nyhet! - jan. 2019 Produsent:

Navnet ARPEPE kommer fra Arturo Pelizzatti Perego, som er sønnen til vingårdens grunnlegger. I dag er det hans barn Isabella, Guido og Emanuele som viderefører familiearven. Fra deres terrasserte vinmarker i Grumello, Sassella og Inferno – i lombardia, Italia – produserer de tre søsknene rundt 50 000 flasker årlig fra 10,5 hektar med vinmarker. Les mer

Opprinnelse: Italia, Lombardia, Valtellina, SondrioDrue: Nebbiolo (Chiavennasca)Jordsmonn: Steinete jord med kalkholdig leireVinmark plantet: 1960Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 50 hl/haFermentering: Spontanfermentert. 3 til 4 uker skallmaserasjonModning: 25 md. i store gamle slavonske eikefatKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: NeiInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<40 mg/l)Matmatch: Fjærkre, Lam & Sau, Ost - modnet, Sjømat - hvit fisk, Storfe, Svin, Uten mat, Vilt - smått og fugl, Vilt - stort
Tilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.