Marius Bielle
Vingården Marius Bielle, som ligger i Bordeaux, har vært drevet i tre generasjoner – i dag er det Damien Bielle som driver vingården som ble startet av hans bestefar. Les mer
Opprinnelse: Frankrike, Bordeaux, PomerolDrue: Sauvignon BlancJordsmonn: Bregrus på leire og jernsmuss undergrunnVinmark plantet: 1970-2000Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 60 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I ståltankKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Økologisk. Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<20 mg/l)Matmatch: Aperitiff, Fisk, Lyst kjøtt, Uten matTilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
