Andreas Roll eier og driver Weingut Gustavshof og deres 18 hektar vinmarker i Gau-Heppenheim. I hjertet av Rheinhessen, i Tyskland. Andreas har arbeidet etter biodynamiske prinsipper siden 2004, og ble sertifisert i 2012. Les mer
Opprinnelse: Tyskland, Rheinhessen, Alzey-Worms, Gau-HeppenheimDrue: RieslingJordsmonn: Kalkrik leirjord (gammel sjøbunn)Vinmark plantet: 1976-1990Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 55 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I store gamle eikeliggereSertifisering: BiodynamiskInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<80 mg/l)Matmatch: Fisk, Grønnsaker, Skalldyr, Uten matTilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
