
Bruyere Blanc Chardonnay Savagnin
kr 624,90
Utsolgt
Forventes på lager: ukjent
Kategori: Hvitvin
Produsent: Renaud Bruyere & Adeline Houillon
Opprinnelse: Frankrike, Jura, Arbois, PupillinDrue: 95 % Chardonnay og 5 % SavagninJordsmonn: Kalkholdig leireInnhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 15 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I glassfibertankKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: NeiInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, Svin
Renaud Bruyere & Adeline Houillon er to unge vinmakere fra Jura. De har 4,5 hektar med vinmark i Arbois og Pupillin, som blir kultivert på biodynamisk vis. Vinene deres lagres i gamle eikefat, og disse oppbevares i kjelleren under deres eget kjøkken. Les mer
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
