skip to Main Content

Det er noen ritualer som hører påsken til. Å spise lam må være blant de aller eldste, siden det stammer fra førkristne jødiske skikker. Det å drikke vin til lammet må antas å være en minst like gammel tradisjon.

Spontanfermentert druejuice uten tilsetninger har tross alt vært oppskriften på vin i tusener av år.

Lammekjøtt og vin

Det finnes også veldig gode grunner til å holde disse påskeskikkene levende. For det første er norsk lam en fabelaktig råvare, som i stor grad lever i norsk utmark på bærekraftige ressurser og preges av sin friske fjelldiett. For det andre er det lite som slår kombinasjonen av saftig vin og lammekjøtt.

Her er våre vinanbefalinger til påskelammet og forslag til påskekartonger som vil gjøre jobben både som matvin, i solveggen eller foran peisen.

Viner til lam

Foradori Teroldego

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Apéritif: 86 poeng
Dagens Næringsliv: 90 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★ ★

Castell’in Villa Chianti Classico

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Apéritif: 90 poeng
Dagens Næringsliv:
89 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★ ★

Montesecondo Rosso Toscana

Montesecondo Rosso Toscana

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 88 poeng
Apéritif: 86 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★ ★

Carussin Barbera D'Asti Cru Lia Vi

Carussin Barbera d’Asti Lia Vi

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Apéritif: 88 poeng
Dagens Næringsliv:
87 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★

Carussin Completo Unlitro

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 86 poeng
Apéritif: 86 poeng
Vinforum
: ★ ★ ★ ★ ★

Alonso Etayo Viña Ilusión Rioja

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 87 poeng

Carussin Barbera d’Asti Asinoi

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Apéritif: 85 poeng
Dagens Næringsliv
: 85 poeng
Vinforum
: ★ ★ ★ ★ ★

Påskekartonger

Meinklang Grüner Veltliner Heideboden BiB

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 84 poeng
Apéritif: 84 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★

Carussin Barbera Piemonte Asinoi BiB

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Carussin Completo BiB

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Apéritif: 85 poeng
Vinforum
: ★ ★ ★ ★

Meinklang Burgenland Red BiB

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Castell d’Age Fragments BIB

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Apéritif: 86 poeng

Leiner Monolith Riesling trocken BIB

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Apéritif: 87 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★ ★

Valli Unite Barbera BiB

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Apéritif: 85 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★