skip to Main Content

Dominique Derain er en levende legende og ekte pioner blant dem som på 80-tallet ville bringe vinlaging tilbake til røttene.

Helt fra starten tok han i bruk biodynamiske metoder i vinmarkene og arbeidet etter en filosofi som innebærer minst mulig inngripen i vinkjelleren. [Les mer om Dominique Derain her]

Kvalitetsvin

Druene plukkes og selekteres for hånd fra vinmarker som er plantet mellom 1905 og 1994. Vinene spontanfermenteres, modnes i gamle eikeliggere og tappes ufiltrerte med et minimum av sulfitt.

Gjennomsnittlig avkastning på ca. 40 hl/ha gjør at volumet på produksjonen blir svært liten, men av høy kvalitet. Dette gjenspeiles i de strålende omtalene vinene har fått i pressen.

Tilgjengelig i Norge

I fjor høst introduserte vi hans viner på det norske markedet. I januar lanserte vi seks nye cruer fra noen av de fremste appellasjonene i Burgund. Kun få flasker igjen.

Hvitvin

Dominique Derain Saint-Aubin 1er Cru Les Meurgers des Dents de Chien blanc

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 89 poeng
Apéritif: 91 poeng

Dominique Derain Saint Aubin 1er Cru En Remilly

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 89 poeng
Apéritif: 91 poeng

Dominique Derain Bourgogne blanc La Combe

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 88 poeng
Apéritif: 89 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★

Rødvin

Dominique Derain Saint-Aubin Le Ban Rouge

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 89 poeng
Apéritif: 90 poeng

Dominique Derain Saint Aubin 1er Cru Le Puits

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 90 poeng
Apéritif: 91 poeng

Dominique Derain Pommard Les Petits Noizons

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!