skip to Main Content
Thumbnail

Marcel Richaud og hans kone Maria kultiverer 60 hektar vinmark i Cairanne, sør i Frankrike. Som 17-åring sluttet Marcel på skolen for å følge drømmen om å lage vin. Hans visjon var å produsere autentisk vin som reflekterte jordsmonn, druetype og klima – uten bruk av kjemiske sprøytemidler eller tilsetningsstoffer.

Først overtok han 14 hektar fra sin tante og tok senere også over farens vinmarker. Selv om familien hans var skeptisk og trodde han ville ombestemme seg fort, forlot han kooperativet familien hadde solgt druer til og endret hele produksjonsmetoden og filosofien på gården. Han begynte å lage enkeltviner fra separate parseller og gikk bort fra all bruk av kjemiske tilsetninger og sprøytemidler.

I dag driver Marcel gården sammen med sin kone Marie. De dyrker både Grenache, Syrah, Mourvèdre og Cinsault – i tillegg til flere ulike lokale druesorter. De individuelle druetypene og parsellene vinifiseres separat og lagres på store sementtanker. Deretter blandes de ulike vinene etter omtrent 8 måneder.

Produktfilter Ingen treff
Kategorier
Land
Region
Druetype
Matmatch
Tilsatt svovel

Ingen produkter ble funnet som passer dine valg.