skip to Main Content
Thumbnail

Emanuela, Carmelo og Giovanni Francesco Scarfone driver vinhuset Bonavita, som ligger ved fjellet Peloritani, ved Messina, på Sicilia. Bonavita er en av kun tre vinprodusenter som lager DOP Faro Superiore. Vinmarkene ligger i bratte terrasser i en høyde på rundt 250 til 350 meter over havet. Her er de omgitt av eikeskog og kastanjetrær, med utsikt ned mot Messina-stredet.

Naken produksjon

Her dyrkes det kun lokale druetyper som nerello mascalese, nerello cappuccio og nocera, og vinstokkene er alt fra 6 til 70 år gamle. Druene høstes i midten av oktober, og det brukes verken kunstgjødsel, plantevernmidler eller insektmidler. Det brukes heller ikke svovel eller andre kjemiske tilsetningsstoffer i gjæringen – kun lang skallmaserasjon.

Besøk produsentens hjemmeside her.

Produktfilter 2 produkter
Kategorier
Land
Region
Druetype
Matmatch
Tilsatt svovel
Produkt
Produsent
Kategori Årg. Land
Region
Drue(r) Basis/BU
Status
Volum (l) VP-nr. VP pris
Rødvin 2014 Italia
Sicilia
Nerello Mascalese BU
Ny årgang! - sept. 2018
0,75 1714101
kr 325,00Bestill
Rosévin 2016 Italia
Sicilia
Nerello Mascalese BU
0,75 7482501
kr 235,00

Utsolgt

Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.