Skip to content

Mori no Kura Shiso Umeshu 0,72 l

Alkohol: 9 % Volum: 0,72 l VP-nr.: 6876801 Utvalg: BU EPD-nr.: 2984961

kr 430,00

Utsolgt

Forventes på lager: ukjent

Produsent:

Mori no Kura ble grunnlagt i 1898 og er et av de første bryggeriene i Japan til å lage kun junmaishu, sake uten tilsetninger, og er i tillegg kjent for sine lagrede saker. De bruker lokaldyrket ris og har mykt grunnvann som gir saker med et blødt og elegant preg. Les mer

Opprinnelse: Japan, FukuokaType: Junmai, Tsuru-Ume (fruktsake), UmeshuFermentering: Kultivert gjærPasteurisering: PasteurisertKlaring og filtrering: KarbonfiltrertOm produktet: Shiso Umeshu lages av ren junmai sake og trekkes med lokale nankoplommer og røde shisoblader. Shisobladene gir et innslag av pepper og mynte, og de syrlige plommene gir et søt-syrlig preg med høy konsentrasjon. Drikkes helst avkjølt, men også romtemperert. Kan også helles over is og tilsettes kullsyrevann eller brukes i drinker. Den mest naturlige matmatchen er nok å bruke den til desserter, men den passer også til rike saltholdige og krydrede retter. Kan fint stå åpen i 6 mndr.Innholdsdeklarasjon: Ris, vann, gjær, plomme, shisobladerMatmatch: Cocktail, Desserter, Ost
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.