Alle NON DOS-viner er spontangjærede og produsert etter naturlige prinsipper. Les mer
Opprinnelse: Østerrike, Burgenland, Neusiedlersee, PamhagenDrue: Rotburger (Zweigelt)Jordsmonn: Kalkholdig leireVinmark plantet: 1990-2005Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 65 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: StåltankKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Økologisk. Jobber etter biodynamiske prinsipperOm produktet: Laget på selekterte druer fra uavhengige økologisk sertifiserte vinbønder nordøst i Østerrike.Innholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<40 mg/l)Matmatch: Fisk, Lyst kjøtt, Småvilt, Svin, Uten mat
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.