skip to Main Content

Meinklang Naken Red

Årgang: 2018 Alkohol: 11 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 10750001 Utvalg: BU

kr 155,00

Tilgjengelig i 15 butikker.

Produsent:

Familiebedriften Meinklang kultiverer 70 hektar biodynamisk vinmark ved den lille landsbyen Pamhagen i solfylte Burgenland, helt øst i Østerrike. Meinklang er den vingården i Østerrike som har den mest holistiske tilnærmingen til vinproduksjon og drift av egen gård. I tillegg til vin dyrkes korn, frukt og grønnsaker – og det lages kjøttprodukter fra svin og storfe. Gjødsel fra de 800 anguskyrne på gården fullfører den biodynamiske sirkelen. Les mer

Opprinnelse: Østerrike, Burgenland, Neusiedlersee, PamhagenDrue: St. LaurentJordsmonn: Leire og sandsteinVinmark plantet: 1990-2005Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 65 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: 6 md. i ståltankKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: BiodynamiskInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<30 mg/l)Matmatch: Fisk, Lyst kjøtt, Svin, Uten mat