skip to Main Content

Cornelissen Munjebel Rosso BB Magnum

Årgang: 2018 Alkohol: 12,5 % Volum: 1,5 l VP-nr.: 13552305 Utvalg: BU EPD-nr.: 5869730

kr 1750,00

Utsolgt

Nyhet! - nov. 2021 Produsent:

Frank Cornelissen kultiverer rundt 25 hektar land på vulkanen Etna på Sicilia. Alt i tråd med naturen. Av disse er 19 hektar plantet med vinstokker. Frank mener at det er umulig for et menneske å fullt ut forstå jordens komplekse handlinger og bevegelser, og foretrekker derfor å observere og lære av det naturen foretar seg. For så å bruke dette som grunnlag for hvordan han skal kultivere vinmarkene. Les mer

Opprinnelse: Italia, Sicilia, Etna, SolicchiataDrue: Nerello MascaleseJordsmonn: Basalt (vulkansk)Vinmark plantet: 1890-1910Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 25 hl/haFermentering: Spontanfermentert. 2 md. SkallmaserasjonModning: I glassfibertankerKlaring og filtrering: FiltrertSertifisering: Økologisk. Jobber etter biodynamiske prinsipperOm produktet: Druene kommer fra vinmarken BarbabecchiInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<20 mg/l)Matmatch: Lam og sau, Storfe, Storvilt, Svin
Tilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.