Cornelissen Contadino Magnum
kr 580,00
Utsolgt
Forventes på lager: ukjent
Kategori: Rødvin
Produsent: Frank Cornelissen
Opprinnelse: Italia, Sicilia, Etna, SolicchiataDrue: 85 % Nerello Mascalese, 15 % andre druer (Uva Francesa, Minella Nera, Nerello Capuccio, Alicante Bouschet og Minella Bianco)Jordsmonn: Basalt (vulkansk)Vinmark plantet: 1940-1960Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 35 hl/haFermentering: Spontanfermentert. 4 til 5 md. skallmaserasjonModning: I glassfibertankerKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Økologisk. Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Fisk, Grønnsaker, Lam og sau, Svin
Frank Cornelissen kultiverer rundt 25 hektar land på vulkanen Etna på Sicilia. Alt i tråd med naturen. Av disse er 19 hektar plantet med vinstokker. Frank mener at det er umulig for et menneske å fullt ut forstå jordens komplekse handlinger og bevegelser, og foretrekker derfor å observere og lære av det naturen foretar seg. For så å bruke dette som grunnlag for hvordan han skal kultivere vinmarkene. Les mer
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
Relaterte produkter
-
Cornelissen Munjebel Rosso PU Magnum
Frank CornelissenÅrgang 2018RødvinNyhet! - nov. 2021Italia, SiciliaNerello MascaleseVP-nr.: 13553205EPD-nr.: 5871496kr 1389,00Kjøp -
Cornelissen Munjebel Rosso VA Magnum
Frank CornelissenÅrgang 2017RødvinNy årgang! - jan. 2024Italia, SiciliaNerello MascaleseVP-nr.: 10868305EPD-nr.: 5303003kr 2231,90Kjøp -
Cornelissen Munjebel Bianco VA Magnum
Frank CornelissenÅrgang 2020HvitvinNy årgang! - sept. 2023Italia, SiciliaNerello MascaleseVolum: 1,5 lUtvalg: Kun HoReCaVP-nr.: 7165405EPD-nr.: 4033023kr 2295,00Kjøp




