skip to Main Content

Trossen Riesling Purus Purellus

Årgang: 2018 Alkohol: 12 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 11717701 Utvalg: BU

kr 349,90

Tilgjengelig i 1 butikk.

Status: Nyhet! - mars 2020 Produsent:

Rita & Rudolf Trossen kultiverer 2,3 hektar biodynamiske vinmarker i Kinheim-Kindel i Mosel. Som grunnlegger av sertifiseringsorganet ECOVIN, et økologisk sertifiseringsorgan kun for vinproduksjon, har Rudolf hatt stor innflytelse på tyske vinprodusenter. Les mer

Opprinnelse: Tyskland, Mosel, Bernkastel, Kinheim-KindelDrue: RieslingJordsmonn: Skifer og leireVinmark plantet: 1900-1920Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 35 hl/haFermentering: SpontanfermentertKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: BiodynamiskOm produktet: Vinen tappes på flaske når det er ca. 25 gr. restsukker igjen. Vinen fermenterer videre og CO2 dannes i flaske.Innholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Fisk, Lyst kjøtt, Skalldyr, Svin
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.