skip to Main Content

Cinque Campi Terbianc

Årgang: 2017 Alkohol: 12,5 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 5491401 Utvalg: BU

kr 229,90

Må bestilles

Produsent:

Cinque Campis vinmarker ligger i åssiden over Reggio, i Emilia-Romagna. Gården og vinåkrene har gått i arv fra far til sønn i over 200 år. Vanni Nizzoli holder stafettpinnen nå. Les mer

Opprinnelse: Italia, Emilia-Romagna, Reggio Emilia, Puianello di Quattro CastellaDrue: TrebbianoJordsmonn: Kalkholdig leireVinmark plantet: 1970-1980Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 45 hl/haFermentering: Spontanfermentert. 3 dager skallmasersjon i åpne fat. Naturlig annengangsgjæring på flaskeModning: I flaskeKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: BiodynamiskInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Aperitiff, Fisk, Skalldyr, Svin
Tilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.