skip to Main Content

Ronald Linder Gewürzschlawiner Cuvée Natür

Årgang: 2019 Alkohol: 11,5 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 12667201 Utvalg: BU EPD-nr.: 5729413

kr 299,90

Nyhet! - mars 2021 Produsent:

Winzerhof Linder ligger like utenfor Endingen am Kaiserstuhl i den tyske delstaten Baden-Württemberg. Gården drives av Ronald Linder som tok over etter sin far i 2011. Han la straks om til økologisk- og senere biodynamisk drift og kultiverer i dag 4 hektar biodynamisk sertifiserte vinmarker. En liten flokk sauer og noen høner gresser og holder det ryddig blant vinrankene. Les mer

Opprinnelse: Tyskland, Baden-Württemberg, Endingen, KaiserstuhlDrue: 75% Müller-Thurgau, 25% GewürztraminerJordsmonn: Løss og basalt (vulkansk)Vinmark plantet: 1970-1990Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 65 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: StåltankKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: BiodynamiskInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Fisk, Lyst kjøtt, Skalldyr, Svin
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.