skip to Main Content

Château de Béru Vaucoupin 1er cru

Årgang: 2017 Alkohol: 12,5 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 6848101 Utvalg: BU

kr 610,00

Må bestilles

Produsent:

Slottet og eiendommen Château de Béru ligger i den lille landsbyen Béru, like øst for Chablis by. Slottet har tilhørt de Béru-familien siden 1600-tallet og Athénaïs de Béru overtok ansvaret for familiens vingård i 2004. Hun kultiverer i dag 15 hektar vinmarker etter biodynamiske prinsipper, og bruker kun hest som "kjøretøy" i vinmarkene. Les mer

Opprinnelse: Frankrike, Burgund, Chablis, BéruDrue: ChardonnayJordsmonn: Fossil sjøbunn og kalkholdig leireVinmark plantet: 1975-1980Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 30 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: 12 md. i gamle eikefatKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<15 mg/l)Matmatch: Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, Skalldyr
Tilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.