skip to Main Content

Château de Béru Montserre

Årgang: 2017 Alkohol: 13,5 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 6848201 Utvalg: BU

kr 429,90

Tilgjengelig i 1 butikk.

Produsent:

Slottet og eiendommen Château de Béru ligger i den lille landsbyen Béru, like øst for Chablis by. Slottet har tilhørt de Béru-familien siden 1600-tallet og Athénaïs de Béru overtok ansvaret for familiens vingård i 2004. Hun kultiverer i dag 15 hektar vinmarker etter biodynamiske prinsipper, og bruker kun hest som "kjøretøy" i vinmarkene. Les mer

Opprinnelse: Frankrike, Burgund, Chablis, BéruDrue: ChardonnayJordsmonn: Fossil sjøbunn og kalkholdig leireVinmark plantet: 1980-1985Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 30 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: 3 md. i ståltank og deretter 3 md. i gamle eikefatKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, Skalldyr
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.