Nyhet! - jan. 2023Produsent: Athenaïs de BéruOpprinnelse: Frankrike, Burgund, Chablis, BéruDrue: Sauvignon GrisJordsmonn: Fossil sjøbunn (Kimmeridgien) og kalkholdig leireVinmark plantet: 1980-2000Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 45 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I små gamle eikeliggereKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Jobber etter biodynamiske prinsipperOm produktet: Vinmarken ligger i Saint-BrisInnholdsdeklarasjon: Druer og litt svovelMatmatch: Grønnsaker, Lyst kjøtt, Småvilt, Svin
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.