skip to Main Content
Snø utenfor Non Dos' lokaler i Jacob Aalls gate

Nettene blir lange, kulda setter inn og luften fylles av dufter og lyder som skaper stemningen mange forbinder med en spesiell tid. Det går mot jul!

Julemiddagen er en god anledning til å prøve en ny vin uavhengig av om det er ribbe, pinnekjøtt, torsk eller kalkun som står på menyen. Tradisjonell julemat er ofte fet og salt og serveres gjerne med syrlig og søtt tilbehør som gjør det utfordrende å velge passende drikke. Derfor har vi laget en liten oversikt over de vanligste norske julerettene med nakne vinforslag til.

Velbekomme og god jul!

Pinnekjøtt

Leiner Riesling Trocken Handwerk

Leiner Riesling -Handwerk- trocken

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 85 poeng
Apéritif
: 87 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★ ★

Foradori Teroldego

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 90 poeng
Apéritif: 89 poeng
Vinforum:  ★ ★ ★ ★ ★

Ribbe

Robinot Le Regard

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Vinforum: “100 % pineau d’aunis fra gamle vinstokker. Frisk, usvovlet og uklar naturvin fra enkeltvinmark med innslag av syrlige røde bær, blomster, pepper og et streif av lær på duft. Middels fyldig, lett syrlig og saftig vin med flott frukt innover i munnen, stor konsentrasjon og lengde og fast, tørr og stram finish.” ★ ★ ★ ★ (2014)
Dagens Næringsliv: “Floral duft med hint av roser og bringebær. Bløt og fersk frukt med en fyldig og delikat frukt. Frisk syre og lette ferske tanniner.” 90 poeng (2014)

COS Pithos Rosso

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Apéritif: «En flott og lovende vin som tåler 8+. Meget godt kjøp.» 89 poeng
Dagens Næringsliv: «Duft av voks, urter og søte kirsebær med innslag av fersk sopp. Pen bitter rød kjernefrukt på smak. God fylde, mineralsk og strukturert utgang. Noe kort frukt. » 87 poeng
Vinforum: «Lys, frisk og tiltalende «cerasuolo» med innslag av røde bær, plommer, blomster og et streif av krydder på duft. Middels fyldig, lett syrlig og saftig vin med delikat frukt i munnen, stor konsentrasjon og lengde og fast og tørr finish.» ★ ★ ★ ★ ★

Castell’in Villa Chianti Classico

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 89 poeng
Apéritif
: 88 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★ ★

Juletorsk

Meinklang Burgenland Red BiB

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 85 poeng
Apéritif: 85 poeng
Vinforum:  ★ ★ ★ ★

Foradori Manzoni

Foradori Manzoni Bianco Fontanasanta

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 87 poeng
Apéritif: 89 poeng

Carussin Barbera d’Asti Asinoi

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 85 poeng
Apéritif: 85 poeng
Vinforum
: ★ ★ ★ ★ ★

Lutefisk

Suertes del Marqués Trenzado

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 88 poeng
Apéritif
: 88 poeng
Vinforum
: ★ ★ ★ ★

Caravaglio Salina Bianco Occhio di Terra

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Apéritif: 89 poeng

Biokult Pet Nat

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 85 poeng (2017)
Apéritif: 86 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★

Kalkun

Montesecondo Rosso Toscana

Montesecondo Rosso Toscana

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 88 poeng
Apéritif: 86 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★ ★

Champagne Fleury Brut Nature Non Dos

Fleury Blanc de Noirs Brut Nature

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Aperitif: 89 poeng
Dagens Næringsliv: 91 poeng

Chapuis Frères Bourgogne rouge

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 85 poeng
Apéritif
: 88 poeng

Bobler

Pirouettes Crémant Zéro Dosage

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 85 poeng
Apéritif: 86 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★

Champagne Fleury Fleur De L'Europe Brut Nature

Fleury Fleur de l’Europe Brut Nature

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 90 poeng
Apéritif
: 90 poeng